Barolo DOCG
Rosso invecchiato (0.75 L)
Colore rosso profondo con riflessi granata; profumo di marasca intenso e complesso, avvolto a sentori di vaniglia; gusto pieno ma mai aggressivo, con note balsamiche nel finale di grande suadenza.
Gradi: 14% vol
Temperatura di servizio: 18°-20 °C
x1
Grappa di Barolo - Invecchiata
Grappa di Barolo - Invecchiata
(0.50 L)
Grappa invecchiata ottenuta dalla distillazione di vinacce di uve Nebbiolo da Barolo, vitigno per eccellenza del Piemonte, che trova il suo terreno ideale nelle colline intorno ad Alba, Barbaresco e Barolo. Ha colore ambra dato dall'affinamento in legno, profumo intenso con sentori di vaniglia e aroma tannico del legno maturo. Il sapore è secco, ricco e vanigliato.
Gradi: 40% vol
Temperatura di servizio: 15°-18 °C
x1
Stinco Arrosto
550.00 G
Stinco Arrosto
550.00 G
INGREDIENTI: carne di suino, sale, spezie, aroma naturale. SENZA GLUTINE.MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.MODALITÀ DI PREPARAZIONE: Immergere la busta sigillata in acqua bollente, mantenendo l'ebollizione per 10 minuti. Toglierla dall'acqua e tagliare un angolo della busta per far fuoriuscire il liquido di cottura. Estrarre lo stinco dalla busta, riporre in un tegame e servire ben caldo, senza salare. Suggeriamo di completare la cottura con un passaggio in forno. Bastano 8 minuti a 220° C per ottenere una crosta croccante.
x1
Praline alla Grappa di Barolo
200.00 G
Praline alla Grappa di Barolo
200.00 G
INGREDIENTI: Cioccolato fondente cacao min. 49% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, aromi. Emulsionante: lecitina di soia), grappa di Barolo 8%, zucchero, latte intero in polvere, alcol, destrosio, levulosio, grassi vegetali (olio di palma), cacao in polvere. Può contenere tracce di: cereali con glutine, nocciole, mandorle, noci, arachidi, anacardi, latte, uova.MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.
